四季彩々大福餅
- 京都の和菓⼦屋 成寿庵
- 商品紹介
- 四季彩々大福餅
成寿庵の和菓子
四季彩々大福餅
- 春夏秋冬それぞれの
旬を伝える彩り豊かな大福 - 黒豆、よもぎ、枝豆、栗…彩り、味わい、バラエティに富んだ大福餅。おりおりの旬を包みこんだ、おいしい仲間が揃いました。伸びの良い餅生地と中のあんこは、それぞれ相性バッチリ。冷蔵便にてお届けしますので、常温でしばらく置くと、作りたてのやわらかさがお楽しみいただけます。
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- 黒豆大福
- 滋賀県産羽二重を搗き混ぜたやわらかなお餅に、粒選りの北海道産黒豆たっぷり、中には北海道産小豆の粒あんぎっしり。お餅と黒豆はほんのり甘く、あんこは塩を少し利かせてあります。甘さと塩気が調和する、一番人気の大福餅です。
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- 竹炭大福
- 真っ黒な見た目に驚かされる大福は、食用竹炭を練りこんであります。炭には吸着作用があり、腸内環境を整えてデトックス作用が期待できるそう。中身は、北海道産小豆にほんのり塩気を利かせた粒あんです。
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- カスタード大福
- お餅の中から、玉子感たっぷりのまろやかなカスタードクリームがとろけ出します。中身がやわらかいため餅生地がよりソフトに感じられ、和洋がとろけ合うおいしさ。紅茶やコーヒーとの相性も抜群です。
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- 栗大福
- 白あんに裏ごした栗たっぷりの栗あんを、やわらかいお餅でくるみました。餅生地にも細かく切った栗が入っているので、ほおばるとお口いっぱいに栗の風味があふれます。秋の贅沢が、年中味わえます。
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- よもぎ大福
- やわらかなお餅によもぎを練りこみ、一年中いつ食べても草いきれを満喫できる大福に仕上げました。中は北海道産小豆の粒あんで、春のかおりとマッチするほどよい甘さを楽しんでいただけます。
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- ずんだ餅
- やわらかなお餅で、ずんだペーストを混ぜた白あんをくるみました。風味豊かなずんだあんは、粗くつぶした枝豆のつぶつぶ感もおいしさのうち。食感と甘味塩味のハーモニーが楽しい、素朴なおいしさです。
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- 草餅
- 上新粉のだんご生地にたっぷりよもぎを練りこみ、北海道産小豆の粒あんをくるみました。おだんごらしいコシのある歯ざわりが楽しめます。硬くなればフライパンで焼いていただくと、こんがり香ばしい風味が楽しめます。
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- 6個入りセット
- 黒豆大福、カスタード大福、竹炭大福、栗大福、よもぎ大福、ずんだ大福をそれぞれ1個ずつ詰め合わせました。人気の大福勢揃いで、どれにしようか迷ったらこれ！ 食べ比べやお持たせにもおすすめです。
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- 8個入りセット
- 一番人気の黒豆大福2個に、カスタード大福、竹炭大福、栗大福、よもぎ大福、ずんだ大福、草餅をそれぞれ1個ずつ詰め合わせました。オールスターが揃い、ちょっとしたお土産や気どらないお集まりのティータイムにもぴったりです。